お家デートのレパートリーを増やそうという旦那さんの提案。
週末、夫婦二人で料理をしてみました♪

この頃週末はわんこのお世話でいっぱいいっぱいで料理をおろそかにし、
夜は近所の居酒屋で手短にパパッと食べて帰る、というような外食が多くなってきていたので
お料理自体をデートとして楽しめちゃうのは良いなぁー♪♪

作ってみたのは餃子。
結婚して1年めくらいの時にもふたりで作ったことがありましたが、それ以来作ってないメニュー!

私はわんこのご飯(手作り犬ご飯です)を作らなきゃいけなかったので、タネ作りは旦那さんにお任せ。
でも二人でキッチンに並んでお喋りしながらの作業…めちゃ楽しかったー♡(*^▽^*)

 

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旦那さんにはまずニラを切ってもらって

 

手作り餃子 (1)

 

キャベツも切ってもらいました。
これを豆腐・鶏ムネ肉ミンチ・豚ミンチと塩少々入れてこねこね。

 

手作り餃子 (2)

 

旦「手ぇつめたーい!」

 

だよね、わかるよー。私もハンバーグ屋バイト時代は毎朝8:30から1時間ほどかけて
ミンチ手ごね&生成してたから(特に冬の)手の冷たさはよくわかるよ…
一人でやらせてごめんッ^^;

犬ご飯作りを済ませ、旦那さんの餃子作りに参戦。
餃子の皮に旦那さんが作ってくれたタネをもくもくと詰めていきます。

昔作った時よりも旦那さん確実に上手にできてたー!すごい!

 

旦「もう作り方なんて忘れたのにちゃんと作れる!」
私「作り方体が覚えてたんじゃない?すごいね!^^」
旦「…ていうかこれ一人でやってたらツライよね…」

 

まぁ餃子は2人だから作るの楽しいってメニューでもあるよね(笑)
さて、旦那さんが6つ作っている間に私は14個作りました。

 

旦「もうそんなに!?早!!」

 

いやたぶん主婦の平均的スピードですw

そして残ったタネはハンバーグにしちゃいます。パッティングなら任せてくれぃ♪

 

手作り餃子 (3)

 

↑右・真ん中の列が私が作った餃子で、左の列のが旦那さん作の餃子。
旦那さんめっちゃキレイに包めてるやん!!すごいー♡(*^▽^*)キレイに包めたら嬉しくなるよね♪

焼きは旦那さんが担当。じゅわ~♪

 

手作り餃子 (4)

 

できあがりー!
おぉ~良い焼き色!旦那さんすごいや~ん(∩´∀`)∩

 

手作り餃子 (5)

 

ヘルシーやけどニンニクも入ってないし、大丈夫かなぁと思ったけど…
めっちゃ美味しかったー!皮もモチモチで!久々に餃子食べたわ~。

さらに心配やったんが、用意してたのがビールじゃなくてワインだったということ…
餃子にワインってどうなのよ…しかもチーズまで。

 

手作り餃子 (6)

 

しかししかし。これが意外なほど…

 

旦「合う!!」

 

そう!合ったのよ!ワインに餃子!知らなかったわー。

 

旦「豆腐入りで野菜多めの餃子やけどお肉はお肉やからね。赤に合うってことじゃない?」

 

なるほどそっかぁー。意外に私たちにはアリやったなぁ餃子ワイン…
そして食べきれない餃子は翌日に回して。
これからふたりで色んな料理作ってみたいなぁ^^♡

 

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